À Bruxelles, dans le parc du Viaduc, il y avait un compost. Il y a également un poulailler. Six poules habitent une volière de 20 m2 au sein d’un enclos de 200 m2. Seize familles se relayent pour s’occuper des gallinacés et profiter de leurs œufs. Chacune est responsable du poulailler tous les deux mois, pendant une semaine.
